onsdag 4. januar 2012

Herlig fiskegryte.

Etter mye tung mat ,e d deilig m fisk. Æ elske sjømat ,så igår blei d ei fiskegryte som e laga på under 20 minutt. Helt sant, tok tia igår. Kunsten å være en go kokk, e å lære sæ smakfulle oppskrifter som e smakfull og lett å lage .Prøv den , den e bare go.

Fiskelykke ala Ann. Til 2 personer.
300 gram laks, skåret i terning.,du kan bruke annen fisk også blir like godt.
2 ss fishsaus eller 1 bujongterning kylling eller annen go buljong
2 ss hot karri, du kan også bruke karripasta men den e sterk , så smak dæ fram
ca 2 dl vann
1 boks kokosmelk,liten eller litt fløte eller cream fraiche
Grønnsaker; Æ bruke ta d æ har, men igår hakka æ rød paprika, blomkål og brokkoli.Hakk opp i passende stykker, og så mye du trur du vil spise.Serveres m ris.







Ps  karrien må du regulere etter smak.
Kos dokker.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Takk for at du tar deg tid til å skrive en kommentar. Ann :)